Traški sėklų duona su ruginiais miltais
Traški sėklų duona su ruginiais miltais
Prep time
30
minutesCooking time
1
hourCalories
457
kcalReikalingi produktai
200 g avižinių dribsnių
150 g rupių ruginių miltų
200 g saulėgražų sėklų
50 g linų sėklų
110 g sezamo sėklų
1 arbatinis šaukštelis druskos
20 g medaus
750 ml vandens
Gaminimo eiga
- Sumaišome visus sausus produktus.
- Medų ištirpiname drungname vandenyje. Skystį supilame į sausus produktus, išmaišome ir paliekame pabrinkti mažiausiai 30 min.
- Dvi skardas ištiesti kepimo popieriumi, padalinti tešlą į abi skardas po lygiai ir išsklaidyti plonu sluoksniu per visą skardos plotą.
- Kepti 160C temperatūroje (kepant abi skardas iš karto nustatyti programą su ventiliatoriumi) 10 min, tuomet duoną supjaustyti skardoje kokias norėsim kad butų gabaliukais, labai patogu pjaustyti picos peiliu ir vėl dedame kepti, kepame 50 min, jei kepa abi skardos vienu metu, rekomenduojama kelis kartus sukeisti skardas vietomis, apsukti.