Gaminimo eiga

• Įjungiame orkaitę 200°C, į orkaitę įdėti ir skardą kurioje keps kiaušinienė.
• Dubenyje gerai išplakame kiaušinius, miltus, pieną, druską, prieskonius.
• Į įkaitusią skardą įdėti sviesto, kai jis ištirps, supilti kiaušinienės plakinį.
• Kepti 15 minučių, po to užberti sūrį ir pakepti dar 5-10 minučių.
• Patiekti galima su įvairiais mėgstamais priedais: kepta šonine, daržovėmis, duona ar kt.