Spageti bolognese
Spagetti bolognese
Servings
2
servingsPrep time
10
minutesCooking time
20
minutesReikalingi produktai
250 g spageti
200 g maltos mėsos
1 morka
1 svogūnas
1 saliero stiebas
1 šaukštas pomidorų pastos
1 indelis konservuotų smulkintų pomidorų
100 ml raudono vyno
50 g šoninės
druskos, pipirų, čiobrelio
1 skiltelė česnako
Gaminimo eiga
- Keptuvėje apkepame šoninę, dedame maltą mėsą ir gražiai apkepame, pamaišydami.
- Sutarkuojame morką, smulkiai supjaustome svogūną ir saliero stiebą. Dedame kepti prie mėsos.
- Kai iškepa, dedame česnaką, pomidorų pastą, išmaišome. Tuomet pilame konservuotus smulkintus pomidorus, druską, pipirus, prieskonius. Supilame vyną. Troškiname apie 5-8 minutes.
- Išverdame spagetti (pagal instrukciją ant pakelio).
- Išvirusius spagetti nukošiame, dedame į lėkštes ir užpilame padažu.