Gaminimo eiga

• Spageti verdame pagal nurodymus ant pakelio.
• Supjaustome šoninę ir kepame kol gražiai apskrunda.
• Suplakame kiaušinius su druska, pipirais ir tarkuotu sūriu.
• Išvirusius spageti sudedame į keptuvę su šonine, užpilame kiaušinio ir sūrio plakiniu, gerai išmaišome ir nuimame nuo viryklės. Jei per daug sutirštėja, įpilame truputį vandens nuo virusių makaronų.
  
• Patiekiant užbarstome tarkuotu parmezano sūriu, šviežiai maltais pipirais.