Įdaryti kiaušiniai
Įdaryti kiaušiniai
Difficulty: LengvasServings
2
servingsPrep time
20
minutesCooking time
10
minutesReikalingi produktai
8 kiaušiniai
80 gr rūkytos dešros (saliami)
10 cm šviežaus agurko
20 gr sviesto
40 gr majonezo
druska, pipirai
Gaminimo eiga
- Kietai išvirti kiaušinius (verdu 10 min)
- Virtus, nuluptus kiaušinius perpjauti išilgai per pusę, į dubenį sudėti išimtus trynius.
- Trynius ištrinti su sviestu ir majonezu.
- Smulkiai kubeliais supjaustyti dešrą ir agurką, sudėti į trynių masę. Išmaišyti, įdėti truputį maltų pipirų, druskos.
- Į lėkštę sudėti kiaušinių baltymų puseles ir šakštu dėti tryniu-dešros masę. Papuošti šviežiais krapais, petražolėmis.
Tips
- Kad geriau luptųsi išvirtus kiaušinius perlieti šaltu vandeniu.